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[ 和図書 ] 水と食品衛生Q&A

西田 博／著 -- 中央法規出版 -- 1992.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5191/3033/92 1125624458 Digital BookShelf
1992/12/24 可能（館内閲覧） 利用可   0
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ISBN 4-8058-0989-2
タイトル 水と食品衛生Q&A
タイトルカナ ミズ ト ショクヒン エイセイ キュー アンド エー
著者名 西田 博 ／著
著者名典拠番号

110000752150000

出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 1992.9
ページ数 287p
大きさ 26cm
価格 ¥3689
内容紹介 水の汚染に比例して塩素剤の投入量が増加され、また発ガン物質のトリハロメタンの生成や、得体の知れぬ塩素化合物の検出など、「水」は今や危機に瀕している。本書では、消化器系伝染病や有害物質その他をテーマに水と食品衛生の関係を解説している。
一般件名 水 , 飲料水 , 食品衛生
一般件名カナ ミズ,インリョウスイ,ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

511023200000000 , 510499600000000 , 510988000000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『水と食品衛生Q&A』　西田 博／著 　中央法規出版　1992.9（所蔵館：中央　 請求記号：/5191/3033/92　 資料コード：1125624458）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101915406

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