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[ 和図書 ] 現代ホテル経営講座 第2巻 ( ホテル経営の実際 )

日本ホテル研究会／編著 -- 柴田書店 -- 1993.2 -- 改訂

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6890/57/2A 1125679652 Digital BookShelf
1993/03/11 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-388-10811-1
タイトル 現代ホテル経営講座
タイトルカナ ゲンダイ ホテル ケイエイ コウザ
巻次 第2巻
著者名 日本ホテル研究会 ／編著
著者名典拠番号

210000029100000

版表示 改訂
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1993.2
ページ数 299p
大きさ 20cm
各巻タイトル ホテル経営の実際
各巻タイトル読み ホテル ケイエイ ノ ジッサイ
価格 ¥2136
内容注記 内容:ホテルセールスの戦略と戦術 河合佐一郎著.都市ホテル宿泊部門の基本戦略 淡野民雄著.F&B戦略 橋本保雄著.ホテル宴会部門の新機軸 浮島洋著.国内主要ホテルチェーンの展開 国際ホテルチェーンの現状と傾向 下曽山鉄雄著.宿泊業の商品づくりの基本 市村克巳著.試行錯誤の繰り返しの中から地方における大衆商品としての旅館を考える 本間幸男著.ホテル・会館ビジネスの展開と運営 川合信帆著.結婚式場経営論 堀江庸雄著
内容紹介 多様化した市場ニーズに応えるには、どのようなホテル経営が望ましいのか。本巻は、ホテルセールスの戦略方法、結婚式場経営論など、ホテル経営の実際について述べている。
一般件名 旅館
一般件名カナ リョカン
一般件名典拠番号

511461700000000

分類：都立NDC10版 689.8
資料情報1 『現代ホテル経営講座 第2巻』（ ホテル経営の実際）改訂　日本ホテル研究会／編著 　柴田書店　1993.2（所蔵館：中央　 請求記号：/6890/57/2A　 資料コード：1125679652）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101942984

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