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[ 和図書 ] チーズ魅力のすべて

松平 博雄／著 -- チーズ&ワインアカデミー東京 -- 1993.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6481/3014/93 1125730343 Digital BookShelf
1993/04/22 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-900000-31-0
タイトル チーズ魅力のすべて
タイトルカナ チーズ ミリョク ノ スベテ
著者名 松平 博雄 ／著
著者名典拠番号

110001874860000

出版地 東京,東京
出版者 チーズ&ワインアカデミー東京,飛鳥出版(発売)
出版者カナ チーズ アンド ワイン アカデミー トウキョウ
出版年 1993.2
ページ数 125p
大きさ 27cm
出版等に関する注記 飛鳥出版(発売)
価格 ¥2718
内容紹介 チーズが出来るまでの様子、チーズの魅力、栄養価値、名チーズの故郷などを、現地で収集した資料やたくさんの写真で紹介する。
一般件名 チーズ
一般件名カナ チーズ
一般件名典拠番号

510196400000000

分類：都立NDC10版 648.18
資料情報1 『チーズ魅力のすべて』　松平 博雄／著 　チーズ&ワインアカデミー東京　1993.2（所蔵館：中央　 請求記号：/6481/3014/93　 資料コード：1125730343）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101949337

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