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[ 和図書 ] 蕎麦歳時記

新島 繁／著 -- 秋山書店 -- 1993.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/3126/93 1125759127 Digital BookShelf
1993/06/11 可能（館内閲覧） 利用可   0
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ISBN 4-87023-547-1
タイトル 蕎麦歳時記
タイトルカナ ソバ サイジキ
著者名 新島 繁 ／著
著者名典拠番号

110000744240000

出版地 武蔵野
出版者 秋山書店
出版者カナ アキヤマ ショテン
出版年 1993.2
ページ数 224p
大きさ 19cm
価格 ¥1748
内容紹介 古来から日本人の食生活に深く関わってきたそば。本書では、そばやうどんなど麵類が、日本の祭や行事の中でどのように食べられてきたかを月ごとに分けて解説しています。
一般件名 麵類 , そば
一般件名カナ メンルイ,ソバ
一般件名典拠番号

511532000000000 , 510040900000000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『蕎麦歳時記』　新島 繁／著 　秋山書店　1993.2（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/3126/93　 資料コード：1125759127）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101955963

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