資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 魚・貝・海藻の栄養機能 日本型食事のすすめ

吉中 礼二／著 -- 恒星社厚生閣 -- 1993.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4985/3200/93 1125716059 Digital BookShelf
1993/04/16 可能（館内閲覧） 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7699-0746-X
タイトル 魚・貝・海藻の栄養機能
タイトルカナ ウオ カイ カイソウ ノ エイヨウ キノウ
タイトル関連情報 日本型食事のすすめ
タイトル関連情報読み ニホンガタ ショクジ ノ ススメ
著者名 吉中 礼二 ／著
著者名典拠番号

110001078350000

出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版者カナ コウセイシャ コウセイカク
出版年 1993.3
ページ数 154p
大きさ 21cm
価格 ¥2330
内容紹介 魚介類および海藻類のもつ栄養機能を中心に、健康増進に係わる機能について最新の知識を提供し、水産食品の特性についてより一層の理解を深める手助けをする。
一般件名 栄養 , 水産物
一般件名カナ エイヨウ,スイサンブツ
一般件名典拠番号

510507800000000 , 511027600000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『魚・貝・海藻の栄養機能 日本型食事のすすめ』　吉中 礼二／著 　恒星社厚生閣　1993.3（所蔵館：中央　 請求記号：/4985/3200/93　 資料コード：1125716059）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101957243

ページの先頭へ