| ISBN |
4-7804-2936-7
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| ISBN13桁 |
978-4-7804-2936-7
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| タイトル |
ふしぎなグミ実験室
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| タイトルカナ |
フシギ ナ グミ ジッケンシツ
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| タイトル関連情報 |
作って食べて科学のナゾをおいしく解き明かす!
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| タイトル関連情報読み |
ツクッテ タベテ カガク ノ ナゾ オ オイシク トキアカス
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| 著者名 |
グミラボ編集室
／著
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| 著者名典拠番号 |
210001592250000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
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| 出版者カナ |
メイツ ユニバーサル コンテンツ
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| 出版年 |
2024.7
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| ページ数 |
128p
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| 大きさ |
21cm
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| シリーズ名 |
まなぶっく
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| シリーズ名のルビ等 |
マナブック
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| 価格 |
¥1630
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| 内容紹介 |
グミで科学を楽しくまなぼう! どうしてグミはかたまるの? 色や味はどうやってつけるの? ゼラチンから寒天、食紅、クエン酸、ペクチンまで、グミ作りの実験を通して、いろいろな材料の特徴を科学的に説明する。
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| 学習件名 |
理科実験,自由研究,菓子作り,グミ(菓子),ゼラチン,コラーゲン,調理器具,レポートの書き方,寒天,色彩,光,炭酸水素ナトリウム
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| 学習件名カナ |
リカ/ジッケン,ジユウ/ケンキュウ,カシヅクリ,グミ(カシ),ゼラチン,コラーゲン,チョウリ/キグ,レポート/ノ/カキカタ,カンテン,シキサイ,ヒカリ,タンサン/スイソ/ナトリウム
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| 一般件名 |
菓子
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| 一般件名カナ |
カシ
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| 一般件名典拠番号 |
510557500000000
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| 分類：都立NDC10版 |
596.65
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『東京国立博物館図版目録
やまと絵篇』 東京国立博物館／編
東京美術 1993.4（所蔵館：中央
請求記号：/7212/3023/93
資料コード：1125739231）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101966522 |
