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[ 和図書 ] 熱帯アジア14ヵ国の家庭料理 新版日本で楽しむトロピカル料理

吉田 よし子／編 -- 楽游書房 -- 1993.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5962/3022/93 1125766005 Digital BookShelf
1993/06/30 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-89732-102-6
タイトル 熱帯アジア14ヵ国の家庭料理
タイトルカナ ネッタイ アジア ジュウヨンカコク ノ カテイ リョウリ
タイトル関連情報 新版日本で楽しむトロピカル料理
タイトル関連情報読み シンパン ニホン デ タノシム トロピカル リョウリ
著者名 吉田 よし子 ／編
著者名典拠番号

110001077220000

出版地 東京
出版者 楽游書房
出版者カナ ラクユウ ショボウ
出版年 1993.5
ページ数 231p 図版20p
大きさ 21cm
版及び書誌的来歴に関する注記 「日本で楽しむトロピカル料理」(1989年刊)の解題改訂
価格 ¥2136
内容紹介 熱帯アジア出身者、熱帯アジア出身者と結婚している日本人などが選んだ、フィリピン、インドネシアほか熱帯アジア14ヵ国の家庭料理の作り方を紹介。各国の食事習慣についても説明し、アジアを理解する手がかりになる。素材の入手先リストを付す。
一般件名 料理(東南アジア)
一般件名カナ リョウリ(トウナン アジア)
一般件名典拠番号

511464800000000

分類：都立NDC10版 596.22
注記のタイトル 日本 で 楽しむ トロピカル 料理
資料情報1 『熱帯アジア14ヵ国の家庭料理 新版日本で楽しむトロピカル料理』　吉田 よし子／編 　楽游書房　1993.5（所蔵館：中央　 請求記号：/5962/3022/93　 資料コード：1125766005）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101977343

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