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[ 和図書 ] 外食の文化 ( 食の文化フォーラム )

田村 真八郎／編 -- ドメス出版 -- 1993.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5960/3203/93 1127335113 Digital BookShelf
1993/11/25 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-8107-0375-4
タイトル 外食の文化
タイトルカナ ガイショク ノ ブンカ
著者名 田村 真八郎 ／編, 石毛 直道 ／編
著者名典拠番号

110000638150000 , 110000074680000

出版地 東京
出版者 ドメス出版
出版者カナ ドメス シュッパン
出版年 1993.10
ページ数 220p
大きさ 20cm
シリーズ名 食の文化フォーラム
シリーズ名のルビ等 ショク ノ ブンカ フォーラム
価格 ¥2300
内容紹介 各自が食べたいものを食べるクイケと調理と後片づけをしたくない気持ちの怠け心-ネムケを満たす中食…。現在の食文化の中に占める外食にアプローチする。
一般件名 食生活 , 飲食店
一般件名カナ ショクセイカツ,インショクテン
一般件名典拠番号

510986600000000 , 510499500000000

分類：都立NDC10版 596.04
資料情報1 『外食の文化』（食の文化フォーラム）　田村 真八郎／編, 石毛 直道／編 　ドメス出版　1993.10（所蔵館：中央　 請求記号：/5960/3203/93　 資料コード：1127335113）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102021973

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