資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] ヨーロッパ食肉の知識 ( 日本食肉史基礎資料集成 第386輯 )

ヨーロッパ食肉事情研究会／編集・翻訳 -- 栗田 -- [1993] --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/50/386 1127355822 Digital BookShelf
1993/10/29 可能（館内閲覧） 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

タイトル ヨーロッパ食肉の知識
タイトルカナ ヨーロッパ ショクニク ノ チシキ
著者名 ヨーロッパ食肉事情研究会 ／編集・翻訳
著者名典拠番号

011005887090000

出版地 東京
出版者 栗田
出版者カナ クリタ
出版年 [1993]
ページ数 1冊
大きさ 18×26cm
シリーズ名 日本食肉史基礎資料集成
シリーズ名のルビ等 ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
シリーズ番号 第386輯
シリーズの編者等 栗田奏二／[編]
シリーズの編者等の典拠番号

110001765810000

都立翻訳原書名注記 The complete book of meat.の翻訳
著者等に関する注記 監修:農林水産省畜産局食肉課
出版等に関する注記 電子複写
分類：都立NDC10版 648.2
資料情報1 『ヨーロッパ食肉の知識』（日本食肉史基礎資料集成 第386輯）　ヨーロッパ食肉事情研究会／編集・翻訳 　栗田　[1993]（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/50/386　 資料コード：1127355822）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102040894

ページの先頭へ