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[ 和図書 ] 食品衛生虎の巻 西田語録

西田 博／著 -- 中央法規出版 -- 1994.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/3264/94 1127413354 Digital BookShelf
1994/04/15 可能 利用可   0 (15)-0541
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ISBN 4-8058-1199-4
タイトル 食品衛生虎の巻
タイトルカナ ショクヒン エイセイ トラノマキ
タイトル関連情報 西田語録
タイトル関連情報読み ニシダ ゴロク
著者名 西田 博 ／著
著者名典拠番号

110000752150000

出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 1994.3
ページ数 438, 6p
大きさ 21cm
価格 ¥2718
内容紹介 著者の永年の現場経験から得られた「食品衛生の極意」を短いフレーズにまとめ、それぞれに解説を加えました。食品製造に関わる現場のスタッフやパートの方にもわかりやすく、社内研修にも最適です。
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510988000000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『食品衛生虎の巻 西田語録』　西田 博／著 　中央法規出版　1994.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/3264/94　 資料コード：1127413354）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102054669

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