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[ 和図書 ] とっておきの韓国・朝鮮料理

平松 洋子／文・構成 -- マガジンハウス -- 1994.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5962/3127/94 1114590754 Digital BookShelf
1994/04/08 可能 利用可   0 (6)-0229
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ISBN 4-8387-0483-6
タイトル とっておきの韓国・朝鮮料理
タイトルカナ トッテオキ ノ カンコク チョウセン リョウリ
著者名 平松 洋子 ／文・構成
著者名典拠番号

110002100670000

出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版者カナ マガジン ハウス
出版年 1994.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
累積注記 監修:ジョン・キョンファ 撮影:菊地和男
著者等に関する注記 監修:ジョン・キョンファ
価格 ¥1748
内容紹介 韓国・朝鮮料理のすべての味の基本はヤンニョム、それは調味料や香辛料を組み合わせたもので、ひと匙から豊饒の味わいを作る…。朝鮮半島各地を歩いて集めた、とびきりの味80点を紹介。
一般件名 料理(朝鮮)
一般件名カナ リョウリ(チョウセン)
一般件名典拠番号

511465000000000

分類：都立NDC10版 596.22
資料情報1 『とっておきの韓国・朝鮮料理』　平松 洋子／文・構成 　マガジンハウス　1994.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/5962/3127/94　 資料コード：1114590754）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102055771

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