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[ 和図書 ] 食生活論 ( 人間生活シリーズ )

沢田 寿々太郎／[ほか]共著 -- 化学同人 -- 1994.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4985/3272/94 1127452325 Digital BookShelf
1994/05/20 可能 利用可   0

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ISBN 4-7598-0582-6
タイトル 食生活論
タイトルカナ ショクセイカツロン
著者名 沢田 寿々太郎 ／[ほか]共著
著者名典拠番号

110001740930000

出版地 京都
出版者 化学同人
出版者カナ カガク ドウジン
出版年 1994.5
ページ数 137p
大きさ 26cm
シリーズ名 人間生活シリーズ
シリーズ名のルビ等 ニンゲン セイカツ シリーズ
価格 ¥1800
内容紹介 1.食生活の歴史における現代 2.食べ物とは何か 3.現代の豊かな食生活を支えるもの 4.おいしさとは何か 5.食生活の現状と栄養 6.これからの食生活<ソフトカバー>
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『食生活論』（人間生活シリーズ）　沢田 寿々太郎／[ほか]共著 　化学同人　1994.5（所蔵館：中央　 請求記号：/4985/3272/94　 資料コード：1127452325）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102068910

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