| ISBN |
4-900000-34-5
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| タイトル |
パテとテリ-ヌ教本
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| タイトルカナ |
パテ ト テリ-ヌ キョウホン
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| タイトル関連情報 |
3人のM・O・F受章者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて,パテ・テリ-ヌ・バロティ-ヌ・アンドゥイユとアンドゥイエット・フォワ・グラ
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| タイトル関連情報読み |
3ニン ノ MOF ジュショウシャ ニ ヨル フランス シャルキュトゥリ ノ スベテ,パテ テリ-ヌ バロティ-ヌ アンドゥイユ ト アンドゥイエット フォワ グラ
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| 著者名 |
マルセル・コッタンソ-
／[ほか]共著,
坂井宏行
／監訳,
浅海茂則
／監訳
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| 著者名典拠番号 |
120001500380000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
飛鳥出版
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| 出版者カナ |
アスカシュッパン
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| 出版年 |
1993.7
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| ページ数 |
304p
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| 大きさ |
31cm
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| 著者等に関する注記 |
監修:ピエ-ル・ミシャレ 訳:馬場利恵
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| 税込価格 |
15000
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| 分類：都立NDC10版 |
596.23
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| 資料情報1 |
『パテとテリ-ヌ教本
3人のM・O・F受章者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて』 マルセル・コッタンソ-／[ほか]共著,
坂井宏行／監訳
,
浅海茂則／監訳 飛鳥出版 1993.7（所蔵館：中央
請求記号：D/5963/3100/93
資料コード：1127522161）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102078080 |
