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[ 和図書 ] モダン・オキナワン・クッキング 沖縄料理

Kojun／著 -- こーりん社 -- 1994.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5961/3112/94 1127594311 Digital BookShelf
1994/12/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-906489-08-7
タイトル モダン・オキナワン・クッキング
タイトルカナ モダン オキナワン クッキング
タイトル関連情報 沖縄料理
タイトル関連情報読み オキナワ リョウリ
著者名 Kojun ／著, 比嘉 京子 ／著
著者名典拠番号

110002277830000 , 110001826560000

出版地 東京
出版者 こーりん社
出版者カナ コーリンシャ
出版年 1994.12
ページ数 109p
大きさ 20×22cm
価格 ¥1922
内容紹介 かつおのだし汁のきいたスープ、じっくり煮込んだ豚肉料理…。ヘルシーでパワーの源にもなる沖縄料理を、根っからの食いしん坊で酒好きのふたりが紹介。伝統からちょっと離れたレシピを写真と共にどうぞ。
一般件名 料理(日本)
一般件名カナ リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

511464600000000

分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『モダン・オキナワン・クッキング 沖縄料理』　Kojun／著, 比嘉 京子／著 　こーりん社　1994.12（所蔵館：中央　 請求記号：/5961/3112/94　 資料コード：1127594311）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102126641

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