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[ 和図書 ] 実験和洋御菓子製法

梅田 矯菓／著 -- 文晃書院 -- 1951 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5966/3055/51 1123919811 Digital BookShelf
1989/07/01 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 実験和洋御菓子製法
タイトルカナ ジッケン ワヨウ オカシ セイホウ
著者名 梅田 矯菓 ／著
著者名典拠番号

110002105300000

出版地 東京
出版者 文晃書院
出版者カナ ブンコウ ショイン
出版年 1951
ページ数 608p 図版6枚
大きさ 18cm
価格 ¥380
一般件名 菓子
一般件名カナ カシ
一般件名典拠番号

510557500000000

分類：都立NDC10版 596.6
資料情報1 『実験和洋御菓子製法』　梅田 矯菓／著 　文晃書院　1951（所蔵館：中央　 請求記号：/5966/3055/51　 資料コード：1123919811）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102144086

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