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[ 和図書 ] 魚をまるごと食べたい

水口 憲哉／著 -- 七つ森書館 -- 1995.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6646/3025/95 1127630795 Digital BookShelf
1995/02/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-8228-9516-5
タイトル 魚をまるごと食べたい
タイトルカナ ウオ オ マルゴト タベタイ
著者名 水口 憲哉 ／著
著者名典拠番号

110000942880000

出版地 東京,東京
出版者 七つ森書館,れんが書房新社(発売)
出版者カナ ナナツモリ ショカン
出版年 1995.2
ページ数 227p
大きさ 20cm
出版等に関する注記 れんが書房新社(発売)
価格 ¥1800
内容紹介 縦横無尽に全国の漁場を飛びまわってきた著者が語る、海と魚とのおいしいつき合い。漁師のおかみさんがイラストを描いた水口流「頭のてっぺんからしっぽの先まで魚まるごと料理」も収録。
一般件名 魚類 , 料理-魚
一般件名カナ ギョルイ,リョウリ-ウオ
一般件名典拠番号

510655700000000 , 511462810010000

分類：都立NDC10版 664.6
資料情報1 『魚をまるごと食べたい』　水口 憲哉／著 　七つ森書館　1995.2（所蔵館：中央　 請求記号：/6646/3025/95　 資料コード：1127630795）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102147731

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