資料詳細

[ 和図書 ] くだものがたり

村田隆一／著 -- 八坂書房 -- 1995.5 --

所蔵

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ISBN	4-89694-660-X
タイトル	くだものがたり
タイトルカナ	クダモノガタリ
著者名	村田隆一／著
著者名典拠番号	110002392120000
出版地	東京
出版者	八坂書房
出版者カナ	ヤサカショボウ
出版年	1995.5
ページ数	278p
大きさ	19cm
価格	¥2000
内容紹介	美味しいくだものづくりにかけてきた著者が、歴史を語り、人を語り、くだものを語る。ゆかいな話あり、ためになる話あり、苦労話あり。もっともっと、くだものが美味しくなる。
書誌・年譜・年表	文献:p272〜278
一般件名	果実
一般件名カナ	カジツ
一般件名典拠番号	510546300000000
分類：都立NDC10版	625.04
資料情報1	『くだものがたり』　村田隆一／著　八坂書房　1995.5（所蔵館：中央　請求記号：/6250/3020/95　資料コード：1127689934）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102177927