| ISBN |
4-88694-168-0
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| タイトル |
考える大根
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| タイトルカナ |
カンガエル ダイコン
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| タイトル関連情報 |
大・根・読・本,「食と農」の博物館特別企画『大根フェスタ』記念発刊
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| タイトル関連情報読み |
ダイコン ドクホン,ショク ト ノウ ノ ハクブツカン トクベツ キカク ダイコン フェスタ キネン ハッカン
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| 著者名 |
東京農業大学
／監修,
良い食材を伝える会
／監修
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| 著者名典拠番号 |
210000049590000
,
210000870710000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
東京農業大学出版会
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| 出版者カナ |
トウキョウ ノウギョウ ダイガク シュッパンカイ
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| 出版年 |
2005.3
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| ページ数 |
143p
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| 大きさ |
19cm
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| 価格 |
¥1600
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| 内容紹介 |
2004年10月、東京農業大学「食と農」の博物館に「地大根(地方の在来種)」が一堂に集められ、「大根フェスタ」が開催された。「農」「文化」「食」「人」「野菜」をキーワードに大根を考える。
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| 一般件名 |
大根
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| 一般件名カナ |
ダイコン
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| 一般件名 |
だいこん(大根)
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| 一般件名カナ |
ダイコン
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| 一般件名典拠番号 |
510077300000000
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| 分類：都立NDC10版 |
626.44
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『菊池寛全集
第16巻』 菊池 寛／著
高松市菊池寛記念館 1995.5（所蔵館：中央
請求記号：/J860/キ39/301-16
資料コード：1127695996）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102179805 |
