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[ 和図書 ] 酵素の化学 ( 現代応用化学シリーズ 5 )

一島 英治／著 -- 朝倉書店 -- 1995.6 --

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中央 書庫 一般図書 /4648/3020/95 1127721316 Digital BookShelf
1995/07/27 可能 利用可   0
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ISBN 4-254-14555-1
タイトル 酵素の化学
タイトルカナ コウソ ノ カガク
著者名 一島 英治 ／著
著者名典拠番号

110000092240000

出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版者カナ アサクラ ショテン
出版年 1995.6
ページ数 201p
大きさ 22cm
シリーズ名 現代応用化学シリーズ
シリーズ名のルビ等 ゲンダイ オウヨウ カガク シリーズ
シリーズ番号 5
シリーズ番号読み 5
価格 ¥4300
内容紹介 酵素化学、酵素工学を柱とし、膨大な酵素化学の蓄積の中から、将来の酵素化学の方向を目指し、酵素化学の最も重要なことがらを厳選して記述。大学、大学院生のための入門書。
一般件名 酵素 , 発酵工業
一般件名カナ コウソ,ハッコウ コウギョウ
一般件名典拠番号

510785700000000 , 511309200000000

分類：都立NDC10版 439.8
資料情報1 『酵素の化学』（現代応用化学シリーズ 5）　一島 英治／著 　朝倉書店　1995.6（所蔵館：中央　 請求記号：/4648/3020/95　 資料コード：1127721316）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102182911

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