湖上 国雄/著 -- 地人書館 -- 1995.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5766/3025/95 1127709509 Digital BookShelf
1995/07/13 可能 利用可   0

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ISBN 4-8052-0491-5
タイトル 香料の物質工学
タイトルカナ コウリョウ ノ ブッシツ コウガク
タイトル関連情報 製造・分析技術とその利用
タイトル関連情報読み セイゾウ ブンセキ ギジュツ ト ソノ リヨウ
著者名 湖上 国雄 /著
著者名典拠番号

110002413890000

出版地 東京
出版者 地人書館
出版者カナ チジン ショカン
出版年 1995.6
ページ数 405p
大きさ 22cm
シリーズ名 ニュー エンジニアリング ライブラリー
シリーズ名のルビ等 ニュー エンジニアリング ライブラリー
価格 ¥6000
内容紹介 細分化されてしまった香料技術の全体像を把握し、なおかつ実際業務で役立つよう関係の深いものを厳選したテキスト。現在の全体像を解説する。
一般件名 香料
一般件名カナ コウリョウ
一般件名典拠番号

510790300000000

分類:都立NDC10版 576.6
資料情報1 『香料の物質工学 製造・分析技術とその利用』(ニュー エンジニアリング ライブラリー) 湖上 国雄/著  地人書館 1995.6(所蔵館:中央  請求記号:/5766/3025/95  資料コード:1127709509)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102186089