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[ 和図書 ] 食はイスタンブルにあり 君府名物考 ( 気球の本 )

鈴木 董／著 -- NTT出版 -- 1995.7 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/3177/95 1127722233 Digital BookShelf
1995/07/27 可能 利用可   0
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ISBN 4-87188-601-8
タイトル 食はイスタンブルにあり
タイトルカナ ショク ワ イスタンブル ニ アリ
タイトル関連情報 君府名物考
タイトル関連情報読み クンプ メイブツコウ
著者名 鈴木 董 ／著
著者名典拠番号

110001737300000

出版地 東京
出版者 NTT出版
出版者カナ エヌティーティー シュッパン
出版年 1995.7
ページ数 246p
大きさ 19cm
シリーズ名 気球の本
シリーズ名のルビ等 キキュウ ノ ホン
価格 ¥1262
内容紹介 東西文化の交錯する古都・イスタンブル。その知られざる豊かな「食」の世界へ。オスマン帝国研究の権威であり、イスタンブルの「食」に現地の人よりも通じた著者が誘う、歴史文化随想。
一般件名 食生活-歴史 , イスタンブール-歴史
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ,イスタンブール-レキシ
一般件名典拠番号

510986610070000 , 520007410030000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『食はイスタンブルにあり 君府名物考』（気球の本）　鈴木 董／著 　NTT出版　1995.7（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/3177/95　 資料コード：1127722233）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102190461

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