科学技術庁資源調査会/編 -- 大蔵省印刷局 -- 1995.6 -- 2版

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中央 書庫 一般図書 R/4985/318B/95 1128315797 Digital BookShelf
1997/06/30 不可 利用可   0
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ISBN 4-17-311692-6
タイトル 四訂日本食品標準成分表
タイトルカナ ヨンテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
著者名 科学技術庁資源調査会 /編
著者名典拠番号

210000064150000

版表示 2版
出版地 東京
出版者 大蔵省印刷局
出版者カナ オオクラショウ インサツキョク
出版年 1995.6
ページ数 697p
大きさ 26cm
シリーズ名 科学技術庁資源調査会報告
シリーズ名のルビ等 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ ホウコク
シリーズ番号 第87号
シリーズ番号読み 87
累積注記 日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告
価格 ¥2233
内容紹介 国民の健康の維持・増進を図り、国民の栄養状態を評価するうえで極めて重要な食品の成分を明らかにする、四訂日本食品標準成分表の解説。1982年刊の第2版。
一般件名 食品-便覧
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

510987710050000

分類:都立NDC10版 498.51
資料情報1 『四訂日本食品標準成分表』(科学技術庁資源調査会報告 第87号)2版 科学技術庁資源調査会/編  大蔵省印刷局 1995.6(所蔵館:中央  請求記号:R/4985/318B/95  資料コード:1128315797)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102190786