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[ 和図書 ] 田園の食卓 アリスファームのレシピから

宇土 巻子／著 -- 山と渓谷社 -- 1995.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5960/3259/95 1127859598 Digital BookShelf
1995/08/11 可能 利用可   0

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ISBN 4-635-81004-6
タイトル 田園の食卓
タイトルカナ デンエン ノ ショクタク
タイトル関連情報 アリスファームのレシピから
タイトル関連情報読み アリス ファーム ノ レシピ カラ
著者名 宇土 巻子 ／著
著者名典拠番号

110000154530000

出版地 東京
出版者 山と渓谷社
出版者カナ ヤマ ト ケイコクシャ
出版年 1995.8
ページ数 191p
大きさ 26cm
累積注記 撮影:藤門弘
著者等に関する注記 撮影:藤門弘
価格 ¥1845
内容紹介 有機栽培による農業をはじめ牧畜・食品加工から家具づくり、建築まで手がけている元気な集団、アリスファームの四季折々の暮らしぶりを、「食」を中心に紹介。カントリーキッチンの真髄が見えてくる。
一般件名 料理 , 園芸 , 園芸加工
一般件名カナ リョウリ,エンゲイ,エンゲイ カコウ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510513300000000 , 510513400000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『田園の食卓 アリスファームのレシピから』　宇土 巻子／著 　山と渓谷社　1995.8（所蔵館：中央　 請求記号：/5960/3259/95　 資料コード：1127859598）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102198151

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