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[ 和図書 ] 異物防除と食品衛生

西田 博／著 -- 中央法規出版 -- 1995.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4985/3335/95 1127786482 Digital BookShelf
1996/02/05 可能 利用可   0
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ISBN 4-8058-1413-6
タイトル 異物防除と食品衛生
タイトルカナ イブツ ボウジョ ト ショクヒン エイセイ
著者名 西田 博 ／著
著者名典拠番号

110000752150000

出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 1995.9
ページ数 315p
大きさ 26cm
価格 ¥3500
内容紹介 1.異物混入は企業の命取り 2.異物混入と消費者苦情 3.異物混入の特異例 4.異物混入と被害者対応諸問題 5.各種食品と異物の例および防除 6.クレーム当事者のカン違い例 7.食品異物検査の寸描 ほか7章<ソフトカバー>
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510988000000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『異物防除と食品衛生』　西田 博／著 　中央法規出版　1995.9（所蔵館：中央　 請求記号：/4985/3335/95　 資料コード：1127786482）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102212710

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