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[ 和図書 ] 食文化の地理学 ( 観光文化地理学研究双書 )

徳久 球雄／編 -- 学文社 -- 1995.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/3193/95 1127761204 Digital BookShelf
1995/12/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-7620-0602-5
タイトル 食文化の地理学
タイトルカナ ショクブンカ ノ チリガク
著者名 徳久 球雄 ／編
著者名典拠番号

110000679560000

出版地 東京
出版者 学文社
出版者カナ ガクブンシャ
出版年 1995.11
ページ数 271p
大きさ 19cm
シリーズ名 観光文化地理学研究双書
シリーズ名のルビ等 カンコウ ブンカ チリガク ケンキュウ ソウショ
価格 ¥2000
内容紹介 食生活は、流通がすすんだ今なお、まだもっとも地域的個性が強い文化である。食文化を、比較地理学的発想から考察した論文を一冊にまとめた。
一般件名 食生活 , 観光地理学
一般件名カナ ショクセイカツ,カンコウ チリガク
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511802500000000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『食文化の地理学』（観光文化地理学研究双書）　徳久 球雄／編 　学文社　1995.11（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/3193/95　 資料コード：1127761204）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102233728

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