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[ 和図書 ] サンフランシスコの女性シェフ たどりついたら坂のある街 ( シリーズ同時代紀行 4 )

美智子・ボッカラ／著 -- 乃木坂出版 -- 1996.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /2893/3560/96 1115053023 Digital BookShelf
1996/02/16 可能 利用可   0 (3)-1042

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ISBN 4-7952-0578-7
タイトル サンフランシスコの女性シェフ
タイトルカナ サンフランシスコ ノ ジョセイ シェフ
タイトル関連情報 たどりついたら坂のある街
タイトル関連情報読み タドリツイタラ サカ ノ アル マチ
著者名 美智子・ボッカラ ／著
著者名典拠番号

120001725090000

出版地 東京,東京
出版者 乃木坂出版,星雲社(発売)
出版者カナ ノギザカ シュッパン
出版年 1996.1
ページ数 220p
大きさ 20cm
シリーズ名 シリーズ同時代紀行
シリーズ名のルビ等 シリーズ ドウジダイ キコウ
シリーズ番号 4
シリーズ番号読み 4
出版等に関する注記 星雲社(発売)
価格 ¥1456
内容紹介 サンフランシスコの中心、ユニオン・スクエアを通る坂道の上にあるレストラン『ル・レピック』。19歳で渡米し、その店のオーナーシェフとなった日本人女性の半生記。
個人件名カナ ボッカラ ミチコ
個人件名原綴 Boccara,Michiko
個人件名典拠番号 120001725090000
分類：都立NDC10版 289.3
資料情報1 『サンフランシスコの女性シェフ たどりついたら坂のある街』（シリーズ同時代紀行 4）　美智子・ボッカラ／著 　乃木坂出版　1996.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/2893/3560/96　 資料コード：1115053023）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102250396

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