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[ 和図書 ] 雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点 ( インフォ-メディア・シリ-ズ no.19 )

邨田卓夫／著 -- 流通システム研究センタ- -- 1995.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6261/3021/95 1128003851 Digital BookShelf
1996/07/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-89745-019-5
タイトル 雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法
タイトルカナ フンイキ チョウセイ ギジュツ ニ ヨル セイカブツ ノ センド ホジホウ
タイトル関連情報 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点
タイトル関連情報読み サイキン ノ ブンケン ニ ミル CA チョゾウ MA ホウソウ チョゾウ ゲンアツ チョゾウ オヨビ エチレン ハッセイ ジョキョ ギジュツ ノ ドウコウ ト モンダイテン
著者名 邨田卓夫 ／著
著者名典拠番号

011006197180000

出版地 東京
出版者 流通システム研究センタ-
出版者カナ リュウツウシステムケンキュウセンタ-
出版年 1995.6
ページ数 162p
大きさ 26cm
シリーズ名 インフォ-メディア・シリ-ズ
シリーズ名のルビ等 インフォ-メディア シリ-ズ
シリーズ番号 no.19
税込価格 14800
書誌・年譜・年表 参考文献・参照文献:p93〜150
分類：都立NDC10版 615.93
資料情報1 『雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点』（インフォ-メディア・シリ-ズ no.19）　邨田卓夫／著 　流通システム研究センタ-　1995.6（所蔵館：中央　 請求記号：/6261/3021/95　 資料コード：1128003851）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102272785

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