資料詳細

[ 和図書 ] 食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) 中国の宮廷料理

愛新覚羅浩／著 -- 学生社 -- 1996.6 -- 増補新版

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ISBN	4-311-30466-8
タイトル	食在宮廷(しょくはきゅうていにあり)
タイトルカナ	ショクワキュウテイニアリ
タイトル関連情報	中国の宮廷料理
タイトル関連情報読み	チュウゴクノキュウテイリョウリ
著者名	愛新覚羅浩／著, 馬遅伯昌／料理校訂
著者名典拠番号	110000001300000 , 110000641730000
版表示	増補新版
出版地	東京
出版者	学生社
出版者カナ	ガクセイシャ
出版年	1996.6
ページ数	269p 図版12p
大きさ	22cm
著者等に関する注記	解説:橋本治
価格	¥1800
内容紹介	「合縁奇縁」「明日は明日の風が吹く」「いざ鎌倉」…。狭義の「諺」にこだわらず、庶民の知恵や生活の哲学が圧縮された金言・名句・故事にまつわるいわく因縁や来歴をユニークに語る名著の復活。橋本治の解説も収録。
一般件名	故事熟語
一般件名カナ	コジジュクゴ
一般件名	ことわざ-日本
一般件名カナ	コトワザ-ニホン
一般件名典拠番号	510029520200000
分類：都立NDC10版	388.81
テキストの言語	日本語
資料情報1	『食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) 中国の宮廷料理』増補新版　愛新覚羅浩／著, 馬遅伯昌／料理校訂　学生社　1996.6（所蔵館：中央　請求記号：/5962/3048/96　資料コード：1127998420）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102297038