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[ 和図書 ] 潮風の一本道 うめさんの魚料理の城づくり八十年

三田村 博史／著 -- 風媒社 -- 1996.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /2891/3923/96 1115207003 Digital BookShelf
1996/07/19 可能 利用可   0 (9)-0179

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ISBN 4-8331-3087-4
タイトル 潮風の一本道
タイトルカナ シオカゼ ノ イッポンミチ
タイトル関連情報 うめさんの魚料理の城づくり八十年
タイトル関連情報読み ウメ サン ノ サカナリョウリ ノ シロズクリ ハチジュウネン
著者名 三田村 博史 ／著
著者名典拠番号

110000949320000

特殊な版表示 新装版
出版地 名古屋
出版者 風媒社
出版者カナ フウバイシャ
出版年 1996.6
ページ数 244p
大きさ 19cm
価格 ¥1320
内容紹介 紡績女工、女漁師、重いブリキ缶を担いでの魚の行商…。貧しさ、辛さもなんのその。信ずる道をまっしぐら。ついに伊良湖岬、神島、伊勢・志摩を眺望する絶景の地に巨大な料理旅館を築きあげたうめさんの細腕繁盛記。
個人件名 相川 うめ
個人件名カナ アイカワ ウメ
個人件名典拠番号 110002042720000
個人件名 相川|うめ
個人件名カナ アイカワ,ウメ
分類：都立NDC10版 289.1
資料情報1 『潮風の一本道 うめさんの魚料理の城づくり八十年』　三田村 博史／著 　風媒社　1996.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/2891/3923/96　 資料コード：1115207003）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102302164

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