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[ 和図書 ] チーズのある風景 おいしさの感性を訪ねて

和仁 皓明／著 -- 出版文化社 -- 1996.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6481/3024/96 1128124777 Digital BookShelf
1996/11/11 可能 利用可   0
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ISBN 4-88338-118-8
タイトル チーズのある風景
タイトルカナ チーズ ノ アル フウケイ
タイトル関連情報 おいしさの感性を訪ねて
タイトル関連情報読み オイシサ ノ カンセイ オ タズネテ
著者名 和仁 皓明 ／著
著者名典拠番号

110001511660000

出版地 大阪
出版者 出版文化社
出版者カナ シュッパン ブンカシャ
出版年 1996.11
ページ数 206p
大きさ 19cm
価格 ¥971
内容紹介 ニースの街角、ジプシーたちのチーズ、イスタンブールの朝食、モンゴルの草原の聖餐など、ヨーロッパをめぐりアメリカ、アジアへ、世界のチーズに出会う旅。豊かな知識と感性に彩られたチーズの万華鏡。
一般件名 チーズ
一般件名カナ チーズ
一般件名典拠番号

510196400000000

分類：都立NDC10版 648.18
資料情報1 『チーズのある風景 おいしさの感性を訪ねて』　和仁 皓明／著 　出版文化社　1996.11（所蔵館：中央　 請求記号：/6481/3024/96　 資料コード：1128124777）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102335892

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