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[ 和図書 ] 台所仕事学 素敵な知的ゲームのはじまり

産児 角明／著 -- 実業之日本社 -- 1996.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5960/3330/96 1128141301 Digital BookShelf
1996/11/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-408-13299-3
タイトル 台所仕事学
タイトルカナ ダイドコロ シゴトガク
タイトル関連情報 素敵な知的ゲームのはじまり
タイトル関連情報読み ステキ ナ チテキ ゲーム ノ ハジマリ
著者名 産児 角明 ／著
著者名典拠番号

110000155680000

出版地 東京
出版者 実業之日本社
出版者カナ ジツギョウ ノ ニホンシャ
出版年 1996.11
ページ数 216p
大きさ 19cm
価格 ¥1456
内容紹介 台所仕事は最高の知的ゲーム。毎日の食事作りのプロセスに加え、台所のレイアウト、調理器具の選択等々、創造力や企画力、アイデアが必要とされる刺激的な台所文化論と実用的料理エッセイが1冊に。
一般件名 料理 , 食器 , 料理器具
一般件名カナ リョウリ,ショッキ,リョウリ キグ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510986500000000 , 511465100000000

分類：都立NDC10版 596.04
資料情報1 『台所仕事学 素敵な知的ゲームのはじまり』　産児 角明／著 　実業之日本社　1996.11（所蔵館：中央　 請求記号：/5960/3330/96　 資料コード：1128141301）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102343628

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