渡邉 政子/著 -- 雄鶏社 -- 1997.1 --

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中央 書庫 一般図書 /5966/3065/97 1128179363 Digital BookShelf
1997/01/24 可能 利用可   0
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ISBN 4-277-81231-7
タイトル 輝けフランスパン
タイトルカナ カガヤケ フランスパン
タイトル関連情報 家庭で作るホンモノの味
タイトル関連情報読み カテイ デ ツクル ホンモノ ノ アジ
著者名 渡邉 政子 /著, 松岡 徹 /著
著者名典拠番号

110001991000000 , 110002765420000

出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版者カナ オンドリシャ
出版年 1997.1
ページ数 149p
大きさ 21cm
シリーズ名 日曜日の遊び方
シリーズ名のルビ等 ニチヨウビ ノ アソビカタ
価格 ¥1456
内容紹介 たくさんのパンの中でもフランスパンが一番。単純な材料を使い、手間や時間をかけて、自然で素朴でいて奥の深い味わいがある。フランスパンの作り方から美味しい食べ方まで、フランスパンのすべてを紹介。
一般件名 パン
一般件名カナ パン
一般件名典拠番号

510338900000000

分類:都立NDC10版 596.6
資料情報1 『輝けフランスパン 家庭で作るホンモノの味』(日曜日の遊び方) 渡邉 政子/著, 松岡 徹/著  雄鶏社 1997.1(所蔵館:中央  請求記号:/5966/3065/97  資料コード:1128179363)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102361807