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[ 和図書 ] 船の料理人が選ぶ和食の定番 和英対訳

商船三井船舶部／著 -- 成山堂書店 -- 1997.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5961/3159/97 1128182761 Digital BookShelf
1997/01/24 可能 利用可   0

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ISBN 4-425-91071-0
タイトル 船の料理人が選ぶ和食の定番
タイトルカナ フネ ノ リョウリニン ガ エラブ ワショク ノ テイバン
タイトル関連情報 和英対訳
タイトル関連情報読み ワエイ タイヤク
著者名 商船三井船舶部 ／著, 商船三井広報室 ／編
著者名典拠番号

210000054460000 , 210000054460000

出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版者カナ セイザンドウ ショテン
出版年 1997.1
ページ数 1冊
大きさ 27cm
タイトルに関する注記 英語の書名:A guide to popular Japanese-style meals
価格 ¥3398
内容紹介 商船三井船舶が、料理の本を作りました。外国と日本の船員が一緒に働く船で共に美味しい食事ができるように司厨長が選んだ献立は、飽きることのない代表的な日本の家庭料理。30献立114品は和英対訳、カラー写真付き。
一般件名 料理(日本)
一般件名カナ リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

511464600000000

分類：都立NDC10版 596.21
注記のタイトル A guide to popular Japanese style meals
資料情報1 『船の料理人が選ぶ和食の定番 和英対訳』　商船三井船舶部／著, 商船三井広報室／編 　成山堂書店　1997.1（所蔵館：中央　 請求記号：/5961/3159/97　 資料コード：1128182761）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102362005

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