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[ 和図書 ] 「冷蔵庫」活用法 料理に差がつく!

ナショナル冷蔵庫研究会／編 -- PHP研究所 -- 1997.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5888/3023/97 1128182832 Digital BookShelf
1997/01/24 可能 利用可   0

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ISBN 4-569-55387-7
タイトル 「冷蔵庫」活用法
タイトルカナ レイゾウコ カツヨウホウ
タイトル関連情報 料理に差がつく!
タイトル関連情報読み リョウリ ニ サ ガ ツク
著者名 ナショナル冷蔵庫研究会 ／編
著者名典拠番号

210000602050000

出版地 京都
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 1997.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
累積注記 小林カツ代の冷蔵庫活用レシピつき
価格 ¥1165
内容紹介 食材の持ち味を活かすためにも、冷蔵庫で正しく保存を。意外に知られていない間違った使い方や知ってトクする活用法など、正しい冷蔵庫の使い方から冷蔵庫を使ったお料理まで、情報盛りだくさんに紹介。
一般件名 食品保存法 , 冷凍 , 料理
一般件名カナ ショクヒン ホゾンホウ,レイトウ,リョウリ
一般件名典拠番号

510989000000000 , 511474400000000 , 511462800000000

分類：都立NDC10版 588.9
資料情報1 『「冷蔵庫」活用法 料理に差がつく!』　ナショナル冷蔵庫研究会／編 　PHP研究所　1997.1（所蔵館：中央　 請求記号：/5888/3023/97　 資料コード：1128182832）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102362013

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