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[ 和図書 ] 食物繊維 基礎と臨床

土井 邦紘／編集 -- 朝倉書店 -- 1997.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4985/3387/97 1128192632 Digital BookShelf
1997/02/13 可能 利用可   0

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ISBN 4-254-30043-3
タイトル 食物繊維
タイトルカナ ショクモツ センイ
タイトル関連情報 基礎と臨床
タイトル関連情報読み キソ ト リンショウ
著者名 土井 邦紘 ／編集, 辻 啓介 ／編集
著者名典拠番号

110001189290000 , 110000652120000

出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版者カナ アサクラ ショテン
出版年 1997.1
ページ数 426p
大きさ 27cm
価格 ¥16000
内容紹介 成人病の予防の面からも重要視されるようになった食物繊維。医学、栄養学、食品学、農芸化学など関連する幅広い領域のそれぞれの専門家たちが長年にわたり研究してきた成果をまとめ、基礎から臨床まで最新情報を提供する。
一般件名 食物繊維
一般件名カナ ショクモツ センイ
一般件名典拠番号

510989300000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『食物繊維 基礎と臨床』　土井 邦紘／編集, 辻 啓介／編集 　朝倉書店　1997.1（所蔵館：中央　 請求記号：/4985/3387/97　 資料コード：1128192632）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102365362

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