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[ 和図書 ] 食からみた日本史 完本

高木 和男／著 -- 芽ばえ社 -- 1997.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/3238/97 1128286345 Digital BookShelf
1997/06/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-89579-218-8
タイトル 食からみた日本史
タイトルカナ ショク カラ ミタ ニホンシ
タイトル関連情報 完本
タイトル関連情報読み カンポン
著者名 高木 和男 ／著
著者名典拠番号

110000567750000

出版地 東京
出版者 芽ばえ社
出版者カナ メバエシャ
出版年 1997.2
ページ数 734p
大きさ 22cm
価格 ¥10000
内容紹介 日本人の食生活の歴史を、日本列島形成期から1990年代まで通史的に解説。時々の政治・経済・社会情勢や国際情勢の推移も考慮に入れ、多くの史料を読み解いて記述していく。86・87年刊の上下巻と91年刊の現代編を合本。
書誌・年譜・年表 食生活・衛生年表:p720〜725
一般件名 食生活-歴史
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ
一般件名典拠番号

510986610070000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『食からみた日本史 完本』　高木 和男／著 　芽ばえ社　1997.2（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/3238/97　 資料コード：1128286345）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102378913

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