資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 山里の食物譜

手塚 宗求／著 -- 恒文社 -- 1997.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /9146/6122/97 1115386325 Digital BookShelf
1997/03/21 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7704-0909-5
タイトル 山里の食物譜
タイトルカナ ヤマザト ノ ショクモツフ
著者名 手塚 宗求 ／著
著者名典拠番号

110000666850000

出版地 東京
出版者 恒文社
出版者カナ コウブンシャ
出版年 1997.3
ページ数 179p
大きさ 20cm
価格 ¥1700
内容紹介 山国信州の人々は昔からどんなものを食べ、どんな生活をしてきたか。脈々と継ぎ伝えられてきた山里の食の系譜は時代の変遷をも物語る。霧ヶ峰の山小屋暮し40余年の風雪によみがえる食の記憶は山里の食の文化史ともなる。
分類：都立NDC10版 914.6
資料情報1 『山里の食物譜』　手塚 宗求／著 　恒文社　1997.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/9146/6122/97　 資料コード：1115386325）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102379376

ページの先頭へ