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[ 和図書 ] 釣魚のおいしい料理法 アイデア家庭料理から本格和食まで多彩なレシピ満載 ( Rod and Reel選書 )

-- 地球丸 -- 1997.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5963/3071/97 1115402859 Digital BookShelf
1997/05/02 可能 利用可   0 (6)-0231

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ISBN 4-925020-14-5
タイトル 釣魚のおいしい料理法
タイトルカナ チョウギョ ノ オイシイ リョウリホウ
タイトル関連情報 アイデア家庭料理から本格和食まで多彩なレシピ満載
タイトル関連情報読み アイデア カテイ リョウリ カラ ホンカク ワショク マデ タサイ ナ レシピ マンサイ
出版地 東京
出版者 地球丸
出版者カナ チキュウマル
出版年 1997.5
ページ数 143p
大きさ 26cm
シリーズ名 Rod and Reel選書
シリーズ名のルビ等 ロッド アンド リール センショ
シリーズ名２ Holiday fishing
シリーズ名読み２ ホリデイ フィッシング
シリーズ番号２ 3
シリーズ番号読み２ 3
価格 ¥1600
内容紹介 海や川、湖の魚の種類別のおいしい料理法から、正しい下ごしらえの方法、魚料理の基礎テクニック、調理用具の選び方使い方、保存食の作り方、「外道」と呼ばれる魚の食べ方までを紹介する。
一般件名 料理-魚
一般件名カナ リョウリ-ウオ
一般件名典拠番号

511462810010000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『釣魚のおいしい料理法 アイデア家庭料理から本格和食まで多彩なレシピ満載』（Rod and Reel選書） 　地球丸　1997.5（所蔵館：多摩　 請求記号：/5963/3071/97　 資料コード：1115402859）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102394469

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