望月 賢二/監修 -- 柏書房 -- 1997.5 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 R/4875/3079/97 1128292736 配架図 Digital BookShelf
1997/06/12 不可 利用可   0
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ISBN 4-7601-1442-4
タイトル 図説魚と貝の大事典
タイトルカナ ズセツ ウオ ト カイ ノ ダイジテン
著者名 望月 賢二 /監修, 魚類文化研究会 /編
著者名典拠番号

110003018380000 , 210000625530000

出版地 東京
出版者 柏書房
出版者カナ カシワ ショボウ
出版年 1997.5
ページ数 497, 76p
大きさ 27cm
著者等に関する注記 監修:望月賢二
価格 ¥18000
内容紹介 海の幸・川の幸がさらに豊かになる大事典。日本の約950種の魚と貝の文化史事典でもある。名称由来、別称、方言、外国名、歳時記、料理法など文化史上のあらゆる側面を詳解する。
書誌・年譜・年表 魚介文化史年表:p456〜463
一般件名 魚類-辞典 , 貝類-辞典
一般件名カナ ギョルイ-ジテン,カイルイ-ジテン
一般件名典拠番号

510655710010000 , 511301710020000

分類:都立NDC10版 487.5
資料情報1 『図説魚と貝の大事典』 望月 賢二/監修, 魚類文化研究会/編  柏書房 1997.5(所蔵館:中央  請求記号:R/4875/3079/97  資料コード:1128292736)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102405817