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[ 和図書 ] これでわかる食の安全読本 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま

山口 英昌／編著 -- 合同出版 -- 1997.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4985/3395/97 1128296216 Digital BookShelf
1997/06/12 可能 利用可   0

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ISBN 4-7726-0208-9
タイトル これでわかる食の安全読本
タイトルカナ コレ デ ワカル ショク ノ アンゼン ドクホン
タイトル関連情報 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま
タイトル関連情報読み ショクヒン テンカブツ ザンリュウ ノウヤク ユニュウ ショクヒン ギョウセイ ワ イマ
著者名 山口 英昌 ／編著
著者名典拠番号

110002828870000

出版地 東京
出版者 合同出版
出版者カナ ゴウドウ シュッパン
出版年 1997.5
ページ数 229p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
内容紹介 現在、日本では、化学物質汚染から食の安全を守るべき規格や基準が、国際的な基準にあわせて大幅に緩和されてきている。食品安全行政の後退を押し止め、転換するために、私たちのなすべきことを考えるテキスト。
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510988000000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『これでわかる食の安全読本 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま』　山口 英昌／編著 　合同出版　1997.5（所蔵館：中央　 請求記号：/4985/3395/97　 資料コード：1128296216）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102407961

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