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[ 和図書 ] 学校給食 O-157堺の教訓を生かす

-- 食べもの通信社 -- 1997.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3749/3095/97 1128321613 Digital BookShelf
1997/07/11 可能 利用可   0
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ISBN 4-88023-091-X
タイトル 学校給食
タイトルカナ ガッコウ キュウショク
タイトル関連情報 O-157堺の教訓を生かす,食中毒対策への提案
タイトル関連情報読み オー イチゴナナ サカイ ノ キョウクン オ イカス,ショクチュウドク タイサク エノ テイアン
出版地 東京,東京
出版者 食べもの通信社,本の泉社(発売)
出版者カナ タベモノ ツウシンシャ
出版年 1997.6
ページ数 260p
大きさ 19cm
累積注記 監修:藤原邦達
著者等に関する注記 監修:藤原邦達
出版等に関する注記 本の泉社(発売)
価格 ¥1800
内容紹介 学校給食で再び食中毒を繰り返さないために、私たちは、今なにをなすべきなのか。堺のなまなましい現場からのレポートと、学校給食・生協関係者による初めての本格的な安全対策への提案。
一般件名 学校給食 , 食中毒
一般件名カナ ガッコウ キュウショク,ショクチュウドク
一般件名典拠番号

510588300000000 , 510986700000000

分類：都立NDC10版 374.94
注記の著者 藤原 邦達
注記の著者典拠番号 110000867208000
資料情報1 『学校給食 O-157堺の教訓を生かす』 　食べもの通信社　1997.6（所蔵館：中央　 請求記号：/3749/3095/97　 資料コード：1128321613）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102418670

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