枝川 公一/著 -- 夏目書房 -- 1997.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 行政郷土図書 T/0・590/3088/ 1128460671 Digital BookShelf
1997/07/24 可能 利用可   0

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ISBN 4-931391-27-3
タイトル 全地球食堂
タイトルカナ ゼンチキュウ ショクドウ
タイトル関連情報 <東京>エスニックガイド
タイトル関連情報読み トウキョウ エスニック ガイド
著者名 枝川 公一 /著
著者名典拠番号

110000163620000

出版地 東京
出版者 夏目書房
出版者カナ ナツメ ショボウ
出版年 1997.6
ページ数 189p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 東京とその周辺で、世界各地の味覚を訪ねてまわれば、地球規模の食空間が出現したも同然。“東京の達人”枝川公一と歩く、多民都市TOKYOの味覚のエスノロジー。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類:都立NDC10版 596.04
資料情報1 『全地球食堂 <東京>エスニックガイド』 枝川 公一/著  夏目書房 1997.6(所蔵館:中央  請求記号:T/0・590/3088/  資料コード:1128460671)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102423445