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[ 和図書 ] すし革命 「味よし」ネタよし値段よし

鶴蒔 靖夫／著 -- IN通信社 -- 1997.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6739/3221/97 1128347736 Digital BookShelf
1997/08/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-87218-137-9
タイトル すし革命
タイトルカナ スシ カクメイ
タイトル関連情報 「味よし」ネタよし値段よし
タイトル関連情報読み アジヨシ ネタ ヨシ ネダン ヨシ
著者名 鶴蒔 靖夫 ／著
著者名典拠番号

110000664350000

出版地 東京
出版者 IN通信社
出版者カナ アイエヌ ツウシンシャ
出版年 1997.8
ページ数 246p
大きさ 20cm
価格 ¥1748
内容紹介 外食産業の風雲児として頭角を現し、全国FC展開で急成長を続けるすしの宅配専門店「味よし」。消費者ニーズと、それに応えるノウハウ、新しい時代の宅配すしショップ確立を目指す、その奮闘ぶりを追う。
一般件名 味よし
一般件名カナ アジヨシ
一般件名典拠番号

210000640030000

分類：都立NDC10版 673.9
資料情報1 『すし革命 「味よし」ネタよし値段よし』　鶴蒔 靖夫／著 　IN通信社　1997.8（所蔵館：中央　 請求記号：/6739/3221/97　 資料コード：1128347736）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102431395

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