資料詳細

[ 和図書 ] 食物学 ( 日本女子大学家政学シリーズ )

門倉芳枝／[ほか]著 -- 朝倉書店 -- 1997.9 -- 新版

所蔵

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ISBN	4-254-60538-2
タイトル	食物学
タイトルカナ	ショクモツガク
著者名	門倉芳枝／[ほか]著
著者名典拠番号	110000277910000
版表示	新版
出版地	東京
出版者	朝倉書店
出版者カナ	アサクラショテン
出版年	1997.9
ページ数	142p
大きさ	22cm
シリーズ名	日本女子大学家政学シリーズ
シリーズ名のルビ等	ニホンジョシダイガクカセイガクシリーズ
価格	¥2600
内容紹介	多くの人が、健康の維持・増進のために食物を多角的に捉える時代となった。家政学、生活学を学ぶ若い世代の基礎・教養の書にとどまらず、食物に関する情報を系統的にまとめ、食生活を充実させるためにも役立つ。
一般件名	食物
一般件名カナ	ショクモツ
一般件名典拠番号	510989200000000
分類：都立NDC10版	498.5
資料情報1	『食物学』（日本女子大学家政学シリーズ）新版　門倉芳枝／[ほか]著　朝倉書店　1997.9（所蔵館：中央　請求記号：/4985/509A/97　資料コード：1128652966）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102446077