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[ 和図書 ] 添加物のQ&A 食品・化粧品は安全か ( シリーズ・暮らしの科学 11 )

西岡 一／著 -- ミネルヴァ書房 -- 1997.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/3373/97 1115537493 Digital BookShelf
1997/11/07 可能 利用可   0 (6)-0105
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ISBN 4-623-02801-1
タイトル 添加物のQ&A
タイトルカナ テンカブツ ノ キュー アンド エー
タイトル関連情報 食品・化粧品は安全か
タイトル関連情報読み ショクヒン ケショウヒン ワ アンゼン カ
著者名 西岡 一 ／著
著者名典拠番号

110000747610000

出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版者カナ ミネルヴァ ショボウ
出版年 1997.10
ページ数 247p
大きさ 21cm
シリーズ名 シリーズ・暮らしの科学
シリーズ名のルビ等 シリーズ クラシ ノ カガク
シリーズ番号 11
シリーズ番号読み 11
価格 ¥2200
内容紹介 私たちの暮らしに身近な食品・化粧品には、保存料や発色剤などとして多くの添加物が使われている。説得力のあるデータとわかりやすい語り口で、添加物のイロハを説明し、自己防衛のためのヒントを提供する。
一般件名 食品添加物 , 化粧品
一般件名カナ ショクヒン テンカブツ,ケショウヒン
一般件名典拠番号

510988900000000 , 510539100000000

分類：都立NDC10版 498.51
資料情報1 『添加物のQ&A 食品・化粧品は安全か』（シリーズ・暮らしの科学 11）　西岡 一／著 　ミネルヴァ書房　1997.10（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/3373/97　 資料コード：1115537493）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102457669

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