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[ 和図書 ] ごまかしのない食品

磯部 晶策／編著 -- 晶文社出版 -- 1997.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5960/3374/97 1128450110 Digital BookShelf
1998/01/19 可能 利用可   0
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ISBN 4-7949-7631-3
タイトル ごまかしのない食品
タイトルカナ ゴマカシ ノ ナイ ショクヒン
著者名 磯部 晶策 ／編著
著者名典拠番号

110000087550000

出版地 東京,東京
出版者 晶文社出版,晶文社(発売)
出版者カナ ショウブンシャ シュッパン
出版年 1997.12
ページ数 229p
大きさ 21cm
出版等に関する注記 晶文社(発売)
価格 ¥1700
内容紹介 安全、美味しい、ごまかしがない、品質に応じた妥当な価格。だれもが求める良い食品の条件を満たした101の食品を厳選して紹介。手間を惜しまずにあくまで本物の味を追求する生産者の心意気も浮かび上がる。
一般件名 食品
一般件名カナ ショクヒン
一般件名典拠番号

510987700000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『ごまかしのない食品』　磯部 晶策／編著 　晶文社出版　1997.12（所蔵館：中央　 請求記号：/5960/3374/97　 資料コード：1128450110）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102477139

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