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[ 和図書 ] 野菜物語 大地のおいしい贈りもの

吉田 よし子／著 -- TOTO出版 -- 1998.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6260/3059/98 1128478489 Digital BookShelf
1998/02/12 可能 利用可   0
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ISBN 4-88706-165-X
タイトル 野菜物語
タイトルカナ ヤサイ モノガタリ
タイトル関連情報 大地のおいしい贈りもの
タイトル関連情報読み ダイチ ノ オイシイ オクリモノ
著者名 吉田 よし子 ／著
著者名典拠番号

110001077220000

出版地 東京
出版者 TOTO出版
出版者カナ トウトウ シュッパン
出版年 1998.1
ページ数 332p
大きさ 20cm
価格 ¥1810
内容紹介 タマネギが南北戦争で果たした役割、カボチャの花は韓国の宮廷料理など、定番野菜から人気の新顔野菜まで、故事来歴、効用、現地での料理方法その他知っておきたい知識と工夫がいっぱい。
一般件名 蔬菜
一般件名カナ ソサイ
一般件名典拠番号

511529100000000

分類：都立NDC10版 626.04
資料情報1 『野菜物語 大地のおいしい贈りもの』　吉田 よし子／著 　TOTO出版　1998.1（所蔵館：中央　 請求記号：/6260/3059/98　 資料コード：1128478489）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102488813

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