深井 冬史/編著 -- 紫酉会 -- 1953.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5886/3017/53 1128494348 Digital BookShelf
1998/03/27 可能(館内閲覧) 利用可   0

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タイトル 最新味噌の醸造と速醸
タイトルカナ サイシン ミソ ノ ジョウゾウ ト ソクジョウ
著者名 深井 冬史 /編著
著者名典拠番号

110002296900000

出版地 東京
出版者 紫酉会
出版者カナ シユウカイ
出版年 1953.2
ページ数 382p
大きさ 21cm
シリーズ名 紫酉叢書
シリーズ名のルビ等 シユウ ソウショ
シリーズ番号 第1輯
シリーズ番号読み 1
価格 ¥650
一般件名 味噌
一般件名カナ ミソ
一般件名典拠番号

511406100000000

分類:都立NDC10版 588.6
資料情報1 『最新味噌の醸造と速醸』(紫酉叢書 第1輯) 深井 冬史/編著  紫酉会 1953.2(所蔵館:中央  請求記号:/5886/3017/53  資料コード:1128494348)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102504379