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[ 和図書 ] おかず2001 ( 日本人の食卓 )

浜田 ひろみ／著 -- 日本放送出版協会 -- 1998.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5960/3378/98 1128504435 Digital BookShelf
1998/04/13 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /5962/3263/98 1115856056 Digital BookShelf
1999/06/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-14-033159-3
タイトル おかず2001
タイトルカナ オカズ ニセンイチ
著者名 浜田 ひろみ ／著
著者名典拠番号

110000799920000

出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版者カナ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版年 1998.3
ページ数 500, 51p
大きさ 22cm
シリーズ名 日本人の食卓
シリーズ名のルビ等 ニホンジン ノ ショクタク
価格 ¥2800
内容紹介 あゆの田楽、わらびの白和え、ごま豆腐など、ご先祖様の知恵が一杯つまった21世紀に伝えたい日本のおかず2001品を収めた料理読本。簡単な作り方を紹介するほか、巻末には材料別・味別・調理法別の索引を付す。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『おかず2001』（日本人の食卓）　浜田 ひろみ／著 　日本放送出版協会　1998.3（所蔵館：中央　 請求記号：/5960/3378/98　 資料コード：1128504435）
資料情報2 『おかず2001』（日本人の食卓）　浜田 ひろみ／著 　日本放送出版協会　1998.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/5962/3263/98　 資料コード：1115856056）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102509543

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