| ISBN |
4-7599-1093-X
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| タイトル |
新勅撰和歌集全釈
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| タイトルカナ |
シンチョクセン ワカシュウ ゼンシャク
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| 巻次 |
2
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| 著者名 |
神作 光一
／著,
長谷川 哲夫
／著
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| 著者名典拠番号 |
110000289450000
,
110002568690000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
風間書房
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| 出版者カナ |
カザマ ショボウ
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| 出版年 |
1998.3
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| ページ数 |
336p
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| 大きさ |
22cm
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| 各巻タイトル |
巻第四〜巻第六
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| 各巻タイトル読み |
カンダイヨン カンダイロク
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| 価格 |
¥2800
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| 内容紹介 |
伝統や信仰における食の役割から、生食や肉食、米や茶や菓子、和食をめぐる文化まで。食生活・食文化の歴史を考究してきた著者が、丹念な調査と史料の詳細な検討によって、人びとがいかに生きてきたのかを明らかにする。
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| 書誌・年譜・年表 |
文献:p389～407
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| 一般件名 |
食生活-日本-歴史-ndlsh-00938799,日本料理-歴史-ndlsh-00609347
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| 一般件名 |
食生活-歴史
,
料理(日本)-歴史
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| 一般件名カナ |
ショクセイカツ-レキシ,リョウリ(ニホン)-レキシ
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| 一般件名典拠番号 |
510986610070000
,
511464610030000
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| 分類：都立NDC10版 |
383.81
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『新勅撰和歌集全釈
2』（
巻第四〜巻第六） 神作 光一／著,
長谷川 哲夫／著
風間書房 1998.3（所蔵館：中央
請求記号：/J114/3125/2
資料コード：1128515653）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102514815 |
